riflessioni in evoluzione

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PRATICHE D’INVERNO

Già a partire da questi ultimi giorni di autunno è piuttosto naturale sentire l’esigenza di raccogliersi in sè disperdendo meno energie possibili sia a livello fisico che psichico questo a causa della sinergia tra noi esseri viventi e la natura che ci circonda....

CIBO DI FINE ESTATE… ZUCCHINE RIPIENE

Con la fine dell’estate serve cominciare a cambiare le abitudini a tavola. Approfittiamo dei gustosi vegetali del periodo e usiamo metodi di cottura leggeri, in modo da godere ancora dell’estate ma rimanendo in salute. Un esempio? Le zucchine ripiene di hummus ceci, capperi.

DESTINO O LIBERO ARBITRIO?

Credere che esista un destino predefinito oppure si possa intervenire sul dispiegarsi delle cose della vita è da sempre tra i quesiti più dibattuti in ogni cultura.

FLESSIBILI NEL CORPO E NELLA MENTE

La scienza moderna l’ha definita “flessibilità cognitiva”: è la nostra capacità  di adattarsi in modo rapido ai cambiamenti, la disponibilità a valutare alternative possibili ed essere in grado di passare da un’attività all’altra senza appesantirsi eccessivamente.

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